TÜRKİYE’NİN KURUYEMİŞ TERCİHLERİ: SÜRPRİZ TERCİHLER, SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLAR!

İSTANBUL – Türkiye genelinde yapılan bir araştırma, 81 ilin kuruyemiş tercihlerinde dikkat çekici farklılıklar olduğunu ortaya koydu. 85 milyon vatandaşın ortak tercihi kavrulmuş siyah tuzlu çekirdek olurken, bazı iller ise ilginç seçimleriyle öne çıktı.

OSMANİYE’DEN MESİR MACUNU, BİTLİS’TEN KUDÜS HURMASI

Çitlekçi’nin verilerine göre, Osmaniye’nin mesir macunu tüketimi ile dikkat çektiği, Bitlis’in ise Kudüs hurmasını tercih ettiği belirtildi. Bingöl ve Gümüşhane’nin tercihi kavrulmuş badem içi olurken, Aydın ve İzmir Antep fıstıklı sütlü çikolatayı tercih ediyor. Çankırı ve Bayburt ise kajuyu ilk tercih olarak seçti.

LÜX KARIŞIK KURUYEMİŞ POPÜLER

Ankara, Kocaeli, Kayseri, Kırşehir, Karabük, Bartın, Muş, Iğdır, Ardahan, Hakkari gibi illerde lüks karışık kuruyemiş ilk tercih oldu. Türkiye genelinde ikinci sırada ise kavrulmuş siyah tuzsuz çekirdek yer alırken, Aydın’ın ikinci tercihi Antep fıstıklı sarma sadrazam oldu. Bursa, Antalya, Konya, Yozgat, Eskişehir, Trabzon, Tokat, Balıkesir ve Sivas gibi illerde karışık kuruyemiş popülerliğini korudu.

KAJU VE BADEM İKİNCİ TERCİHLER

Kocaeli, Adana, Gaziantep, Kastamonu, Mersin, Van ve Ordu’nun ikinci tercihi kaju olurken, Erzurum’un ikinci tercihi ise badem oldu.

KAVRULMUŞ SİYAH TUZLU ÇEKİRDEK HER YERDE

İstanbul, Bursa, Antalya, Samsun, Adana, Konya, Erzurum, Diyarbakır, Zonguldak, Sakarya, Tekirdağ, Kahramanmaraş, Bolu, Muğla, Yozgat, Gaziantep, Eskişehir, Trabzon, Tokat, Balıkesir, Sivas, Kastamonu, Mersin, Van, Çanakkale, Malatya, Hatay, Ordu, Denizli, Düzce, Afyonkarahisar, Şanlıurfa, Giresun, Amasya, Yalova, Kırıkkale, Sinop, Erzincan, Çorum, Kırklareli, Bilecik, Kütahya, Artvin, Kars, Mardin, Isparta, Edirne, Rize, Şırnak, Batman, Adıyaman, Uşak, Niğde, Karaman, Ağrı, Siirt, Burdur, Tunceli ve Kilis’te kavrulmuş siyah tuzlu çekirdek en çok tercih edilen kuruyemiş oldu.

SAĞLIKLI BESLENME TRENDİ

Sektör temsilcilerinden Abdullah Tunç, “Besleyici ve sağlıklı atıştırmalıklar günlük beslenme alışkanlıklarımızın önemli bir parçasını oluşturuyor. Ay çekirdeği ilk tercih ama özellikle kurutulmuş meyveler ve Türkiye’de yetişen badem, ceviz gibi ürünler sıkça tercih ediliyor. Son yıllarda kaju ülke genelinde popüler olmaya başladı. Müşteriler, pandemi sonrası sağlıklı gıdalara yöneliyor. Çitlekçi olarak taze ve kaliteli ürünlerimizle bu farkındalığa katkı sağladığımıza inanıyoruz” dedi.