Kakao Fiyatlarındaki Rekor Artış ve Küresel Piyasalardaki Dalgalanmalar

Son bir yıl içinde kakao fiyatlarında yaşanan tarihi artış, küresel piyasaları ve tüketici fiyatlarını doğrudan etkiliyor. Şubat 2023’ten bu yana, kakao fiyatları ton başına 2 bin 400 dolardan, 9 Şubat’ta ulaştığı 6 bin 7 dolarlık zirveye kadar yüzde 11.8’lik bir artış kaydetti. Bu durum, “kahverengi altın” olarak adlandırılan kakaonun, küresel hava olayı El Niño’nun etkisiyle karşı karşıya kaldığı zorlukları gözler önüne seriyor. El Niño, Avrupa’da sıcak hava dalgaları ve Gana ile Fildişi Sahili’nde kuraklık gibi etkilerle, kakao mahsullerini olumsuz etkileyerek fiyatlarındaki artışı tetikledi.

Bu yükseliş, tüketiciye de yansıdı. Çikolata üreticileri, aralarında Hershey ve Mondelez’in de bulunduğu, malzeme maliyetlerindeki artışa dikkat çekerek, gelecekteki fiyatlandırma stratejileri hakkında belirsizliklerini ifade etti. Bu durum, çikolata fiyatlarında önemli bir artışa yol açarken, Birleşik Krallık’ta çikolata fiyatlarının %15.3 oranında yükseldiği gözlemlendi.

Enerji piyasalarında da hareketlilik devam ediyor. İsrail Başbakanı Benjamin Netanyahu’nun bölgesel gelişmelere dair tutumu ve ABD’deki benzin stoklarındaki azalma, petrol fiyatlarında bir artışa sebep oldu. Buna karşın, dolar endeksinin yükselmesi, bazı tarım ürünlerinin fiyatlarını olumsuz yönde etkiledi.

Diğer taraftan, küresel sıcaklık artışları ve El Niño’nun etkisi, 2023’ü tarihin en sıcak yıllarından biri yaparken, değerli metaller ve baz metallerdeki fiyat hareketleri de dikkat çekici. Platin, 2018’den bu yana ilk kez paladyumun fiyatını geçti, bu da piyasalardaki değişken dinamikleri gösteriyor.

Küresel ekonomik görünüm, iklim değişikliği, enerji ve malzeme maliyetlerindeki dalgalanmalarla birlikte, finansal piyasalar ve tüketici fiyatları üzerinde önemli etkiler yaratmaya devam ediyor.