DOLAR

34,2993$% 0.03

EURO

37,0273% -0.01

STERLİN

44,4552£% -0.11

GRAM ALTIN

3.022,96%-0,20

ÇEYREK ALTIN

5.098,00%-0,21

BİTCOİN

฿%

LİTECOİN

Ł%

ETHEREUM

Ξ%

RİPPLE

%

İstanbul AÇIK 15°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

27 Ekim 2024 Pazar

DİĞER YAZARLARIMIZ

Türkiye gastronomi sektöründe dijitalleşme ve sürdürülebilirlik vurgusu!

Türkiye gastronomi sektöründe dijitalleşme ve sürdürülebilirlik vurgusu!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MÜSİAD Hizmetler Sektör Kurulu, ‘Yeni Yüzyılda Gastronomi: Yiyecek-İçecek Sektöründe Değişim ve Dönüşüm’ raporunu yayımladı. Kurul Başkanı Ali Tutuk, raporda dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve inovasyon başlıklarına detaylı yer verdiklerini belirtti. Ayrıca tüketici davranışlarındaki değişimler, tarım politikalarının sektöre etkileri ve küresel krizlerin sonuçları derinlemesine analiz edildi.

2023’te Türkiye’nin yiyecek-içecek sektörünün 415,5 milyar liraya ulaştığı, 2026’da ise 772,4 milyar lirayı aşacağı öngörülüyor. Sağlıklı ve sürdürülebilir ürünlere olan talebin artması, bağışıklık güçlendirici ve organik gıdaların öne çıkmasına neden oluyor. Bu gelişmeler, küçük işletmelere büyük fırsatlar sunuyor.