Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, zabıta grupları besin üretimi yapan işletmelere yönelik kontrol gerçekleştirdi.
Zabıta Müdürü Ali Avan başkanlığındaki gruplar tarafından pastaneler ile işlenmiş besin satışı yapılan işletmelere tartı verildi.
Denetimlerde; eserlerin son kullanma tarihleri, hijyen kuralları ve besin güvenliği standartları ayrıntılı biçimde incelendi.
Kontroller sırasında son kullanma tarihi geçmiş eser bulundurduğu tespit edilen kimi işletmeler hakkında tutanak tutuldu.
Söz konusu eserler, zabıta takımları tarafından imha edilmek üzere toplandı. Öte yandan, ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirlenen birtakım işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar mühlet tanındı.
Yetkililer, yapılacak ikinci kontrolde gerekli kaideleri yerine getirmeyen işletmelerin ruhsat ve hijyen kurallarına karşıtlık nedeniyle mühürleneceğini bildirdi.
Zabıta takımlarının bir börekçiye gerçekleştirdiği kontrol esnasında, son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmesine karşın soğuk hava deposunda bulundurulan dondurulmuş eser zabıta grupları tarafından fark edildi.
“BU İADE ESER, HİÇ KULLANMADIM” DEDİ, ZABITA MÜDÜRÜ TEPKİ GÖSTERDİ
İşletme personeli, “Bu iade eser, ben bunları hiç kullanmadım.” diyerek kendini savundu. Zabıta Müdürü Avan ise “1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp satılmadığını bilemem ki.” diyerek duruma reaksiyon gösterdi.
Öte yandan tepsi içinde günlerce unutulmuş ve küflenerek tanınmaz hale gelen börek başta olmak üzere işletmede ele geçirilen son kullanma tarihi bitmiş eserler gruplar tarafından imha edildi.
