Türkiye’nin zengin gastronomi kültürünü yansıtan “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı” açılışına katılan Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla etkinliğin coşkusunu ve önemini aktardı. Kapadokya’nın eşsiz coğrafyasında gerçekleştirilen pazar açılışında, Anadolu’nun binlerce yıllık gastronomi mirasının yaşatılması ve paylaşılmasına dikkat çekildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağı haftası kapsamında düzenlenen bu önemli etkinlikte kültür taşıyıcılarıyla bir araya geldiğini belirtti.
EMİNE ERDOĞAN’IN PAYLAŞIMINDA ANADOLU GASTRONOMİSİNİN ÖNEMİ
Emine Erdoğan, Nevşehir’de gerçekleştirilen “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı” açılışına dair sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, Anadolu’nun zengin topraklarından gelen ürünlerin ve ustalığın buluştuğu bu gastronomi yolculuğuna tanıklık ettiğini ifade etti. “Kapadokya’nın büyüleyici coğrafyasında, her biri bir kültür taşıyıcısı olan stantları ziyaret ederken, yüzyılların damak mirasını korumaya gönül vermiş insanları tanımaktan mutluluk duydum.” dedi.
TÜRK MUTFAĞI HAFTASI KAPSAMINDA ÖNEMLİ BİR BULUŞMA
Türk Mutfağı Haftası kapsamında kurulan pazar, sadece yöresel ürünlerin tanıtıldığı bir etkinlik değil, aynı zamanda Anadolu’nun kültürel hafızasını ve geleneksel gastronomisini yaşatan bir platform olarak da dikkat çekti. Emine Erdoğan, açılışta büyükelçiler, gastronomi ve medya dünyasından önemli isimlerle bir araya geldiğini aktardı. Bu etkinliğin, Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü koruma ve geleceğe taşıma açısından büyük bir misyon üstlendiğini vurguladı.
“BİR HAFIZA, BİR MİNNET VE BİR DÖNÜŞÜM HİKÂYESİ”
Emine Erdoğan, “Ne mutlu ki bu topraklarda üretmek, paylaşmak ve yaşatmak hala bir sevda işi.” diyerek, Anadoludakiler Kapadokya Pazarı’nın sadece bir pazar değil, aynı zamanda gelenekten geleceğe köprü kuran bir hafıza, minnet ve dönüşüm hikâyesi olduğunu kaydetti. Geleneksel reçetelerin ve Anadolu’nun gastronomi mirasının önemine dikkat çekti.
GASTRONOMİDE YEREL KÜLTÜRE SAHİP ÇIKMA ÇAĞRISI
Emine Erdoğan, Türk mutfağının zenginliğini tanıtan ve geleneksel reçetelere sahip çıkan herkese teşekkür ederek, bu kültürün yaşatılması için yapılan çalışmaları desteklediğini ortaya koydu. “Nice bereketli sofralarda bir araya gelmek ümidiyle.” ifadeleriyle sözlerini tamamladı.
