Yavuz Sultan Selim’in zevcesi ve Kanuni Sultan Süleyman’ın valideleri olan Ayşe Hafsa Sultan rahatsızlandığında, dönemin meşhur hekimi Merkez Efendi’nin 41 farklı baharatı karıştırarak elde ettiği mesir macunu, Hafsa Sultan’ın emriyle 485. kez halka dağıtılmak üzere hazırlanmaya başlandı.
Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği’nin üretim yerinde, 15 kadın tarafından yaklaşık 5 asırlık geleneğe uygun olarak üretilen mesir macunları, özenle işlendikten sonra özel kağıtlarına sarılıyor.
8 ton mesir macunu, depolandığı çuvallarda, tarihi Sultan Camii’nin kubbe ve minarelerinden halka atılacağı 27 Nisan’ı bekliyor.
41 çeşit baharattan oluşan mesir macunuMESİR MACUNUNUN İÇERİSİNDE HANGİ BAHARATLAR MEVCUTTUR?
485 senedir özgünlüğünü koruyarak hazırlanan mesir macununun içeriğinde tarçın, karabiber, yeni bahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, Hindistan cevizi, rezene, kebabiye, sinameki, sarı halile, vanilya, dar-ı fülfül, kakule, havlıcan, hıyarşembe, safran, kimyon, çam sakızı, mürsafi, meyan balı, zulumba, limon kabuğu, portakal kabuğu, deve dikeni tohumu, keten tohumu, keçiboynuzu, udihindi, ısırgan tohumu, akbiber, üzüm çekirdeği, hayıt tohumu, biberiye, funda yaprağı, melisa otu, kara halile bulunduğu belirtildi.
