Balıkesir’in Erdek bölgesinde Ramazan ayı nedeniyle gıda emniyeti denetimleri yoğunlaştırıldı. Bölge Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halkın güvenilir gıdaya erişimini temin etmek amacıyla market, kasap, ekmek fırını, pasta imalathanesi ve unlu mamul üretimi yapan iş yerlerindeki denetimlerini artırdı.
Gıda Kontrol Personeli tarafından yapılan denetimlerde işletmelerin temizlik kurallarına uyumu, ürünlerin sağlık açısından herhangi bir tehlike oluşturup oluşturmadığı ve imalat süreçlerinin güvenilirliği hassasiyetle incelendi. Özellikle Ramazan ayında çokça tüketilen “Ramazan Kolisi” adı altındaki gıda ürünleri de denetim kapsamına dahil edildi. Kolilerdeki gıdaların tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve içerik bilgileri incelenerek tüketici sağlığının korunmasına yönelik önlemler alındı.
Yetkililer, Ramazan ayı süresince denetimlerin süreceğini ifade ederek halka alışveriş yaparken sağlıklı gıda seçmeleri konusunda uyarılarda bulundu. Bölge Tarım ve Orman Müdürlüğü, temizlik standartlarına riayet etmeyen işletmeler hakkında gerekli hukuki işlemlerin başlatılacağını belirtti. – BALIKESİR
