Maria Olmak,  Maria Schneider'in Marlon Brando ile birlikte çektiği Paris'te Son Tango filminin çekimleri sırasında yaşadığı zorlukları ve ona getirdiği ünü konu ediyor. 1969. Maria özgür ve acelecidir. Ve nefes kesici derecede güzel. Genç ve gelecek vaat eden bir İtalyan yönetmenin film şeridini ateşe verdiğinde artık bir çocuk değildir ama bir yetişkin de değildir. Daha sonra ünlü olduğunda, bir dizi yeni deneyim karşısında şaşkına döner. Ne şöhretine ne de kısa süre sonra onu takip eden skandala hazırlıklıdır.