Açıldığı günden itibaren Kars turizmine kıymetli katkılar sunan Peynir Müzesi, yörede üretilen Gravyer, Kars Kaşarı, Çeçil peyniri başta olmak üzere birçok peynir çeşidinin sütten peynire dönüşün simülasyonlar eşliğinde gösteriyor.
Ayrıca yayla ömrünü minyatür haliyle hazırlanan özel kısımlar, temsili Kars Garı, Kars meskenleri, endemik bitkiler ve geçmişte kullanılan mutfak eşyalarının da bulunduğu kısımlar ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
“GÖRÜLMESİ GEREKEN BİR YER”
Peynir Müzesini görmek için Bayburt’tan gelen Abdullah Türk, “Burayı daha evvel görmüştüm, televizyondan izlemiştim. Çok ilgimi çekti. Bugün de ailecek gezelim dedik, görelim dedik. Peynirin nasıl yapıldığını ne emeklerle yapıldığını bir görelim dedik. Geldik gördük sahiden de görülmeye şayan bir yer, gördüğüme de çok sevindim. Yani peynirin birkaç evreden geçip insanlara sunulması ve ayrıyeten kolay bir şey olmadığını gördüm” dedi.
Müzeyi görmek için Zonguldak’tan gelen Nezehat Demir, “Zonguldak Ereğli’den geliyorum Türkiye’nin Birinci Tematik kaşar peynirinin yapıldığı müzeye ziyarete geldim. Onun etaplarını öğrendim çok şad kaldım” diye konuştu.
Öte yandan Türkiye’nin birinci ve tek müzesi olan “Dünya’nın 18. Peynir Rotası” olarak tescillenen ‘Peynir Müzesi’ 2025 yılının birinci 11 ayında yaklaşık 82 bin 600 yerli ve yabancı turiste kapılarını açtı. Peynir müzesi günü birlik olarak ziyaretçiler tarafından gezilebiliyor.
