Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Rize’de 5’inci Rize Gastronomi Günleri kapsamında düzenlenen “Aromatik Mutfak Kültürü’nün Yeşil Sofrası” aktifliğine katıldı.
Emine Erdoğan toplumsal medya hesabından yaptığı paylaşımda, tertipte Rize’nin 12 ilçesinden 200’ü aşkın yemek çeşidinin kayıt altına alındığını belirtti.
Erdoğan şunları kaydetti:
“Rizeli işçi bayanlarımızı ve Türk mutfağının temsilcileri olan kıymetli şeflerimizi tanımaktan memnunluk duydum. Cet tohumları, aromatik bitkiler, yöresel konut yemekleri, gençlerimizin gastronomi sunumları ve birçok birbirinden özel eserlerin yer aldığı stantları ziyaret ettim. Her stant, bu hoş kentin üretkenliğinin, içtenliğinin ve esaslı mutfak mirasının bir yansıması. Bu manalı buluşma; bir gastronomi etkinliğinden öte, Rize’nin kültürel hafızasını da geleceğe taşıyan bir adım. Yöresel tatların her biri, bu toprakların kimliği ve zenginliğidir; korunmalı, yaşatılmalı ve geleceğe aktarılmalıdır. Sürdürülebilirlik, sağlıklı beslenme ve lokal bedeller odağında, 12 ilçesinden 200’ü aşkın yemek çeşidini kayıt altına alan tertipte emeği geçen herkesi kutluyorum.”
