Dr. Saurabh Sethi, genç yetişkinler ortasında kanser olaylarındaki tasa verici artışı vurgulayarak bunu ömür biçimi faktörlerine bağlıyor. Kolorektal kanser riskini azaltmak için şekerli içecekleri maden suyuyla değiştirmek üzere kanser riskini azaltmak için kolay diyet değişiklikleri öneriyor.
Amerikan Kanser Derneği’ne nazaran, 2025 yılında ABD’de 2 milyondan fazla yeni kanser olayının teşhis edilmesi bekleniyor. DSÖ’ye nazaran, global olarak ikinci önde gelen vefat nedenidir. Kanser olayları her zamankinden daha fazla artıyor ve hayat biçimimizin tesiri göz gerisi edilemez.
Harvard ve Stanford’da eğitim almış ve bir milyon Instagram takipçisi olan Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, genç yetişkinler ortasında artan kanser oranları konusunda alarm veriyor. Instagram’da paylaşılan bir görüntüde, “Otuzlu ve kırklı yaşlardaki insanların on yıl öncesine nazaran kansere yakalandığını görüyorum. Makul risk faktörlerini denetim edebiliriz” diyor. Uzmanlığından ve klinik gözlemlerinden yola çıkan Dr. Sethi, kanser riskini düşürmeye yardımcı olabilecek dört yiyecek değişimini paylaştı. Bu küçük diyet değişimleri büyük bir fark yaratabilir.
ŞEKERLİ İÇECEKLERİ MADEN SUYUYLA DEĞİŞTİRİN
Dr. Sethi, şekerli gazlı içecekleri ve güç içeceklerini maden suyuyla değiştirmenizi öneriyor. Günlük olarak şekerli içecekler tüketmenin kolorektal kanserin erken başlangıcını %32 oranında artırabileceğini belirtiyor. Kolorektal kanser, bağırsak kanseri, kolon kanseri yahut rektal kanser olarak da bilinir, kolon yahut rektumda gelişen bir kanser çeşididir. Bu, dünya çapında en yaygın kanserlerden biridir. 50 yaş üstü bireyler çoklukla daha fazla risk altındadır. Aile geçmişi ve diyet ve idman üzere ömür üslubu faktörleri de riski tesirler. Bu nedenle şekerli içecekleri azaltmak ileriye dönük bir yoldur.
ALKOLÜ SINIRLANDIRIN
DSÖ, hiçbir alkol tüketim düzeyinin sıhhatimiz için inançlı olmadığını doğruladı. Bu nedenle içtiğiniz kokteyl sıhhatiniz için âlâ değildir. Sethi, bilhassa bayanlar için alkolü azaltmayı öneriyor. “Günde iki ila üç içki içmek, bir bayanın göğüs kanseri riskini yüzde on oranında artırıyor,” diyor.
KIRMIZI ET TÜKETİMİNE DİKKAT
Kırmızı et, çok sayıda kanser riskiyle temaslıdır. Dr. Sethi, kolon ve göğüs kanseri riskinin daha yüksek olduğu hamburger, sosisli sandviç ve sosis üzere kırmızı ve işlenmiş etlerin yağsız proteinlerle değiştirilmesini istiyor. Bunun yerine balık, tavuk yahut hindi üzere yağsız proteinleri öneriyor. Bazen mevzu lezzetten vazgeçmek değil, daha akla yatkın seçimler yapmaktır.
TAM TAHILLARI TERCİH EDİN
Rafine edilmiş tahıllar bulmak kolay ve ucuz olabilir, fakat bu kolaylık sıhhatiniz için hiçbir işe yaramıyor. Bağırsak tabibi, beyaz ekmek ve makarna üzere rafine edilmiş tahılları kinoa, darı yahut tam buğday üzere tam tahıllarla değiştirmenizi öneriyor. Tam tahıllar ayrıyeten bağırsak sıhhatini destekleyen ve kanser riskini azaltabilen liflerle doludur. Bu, tüm sağlıklı diyete eklenen kolay bir değişikliktir. “Günlük yiyecek seçimleriniz düşündüğünüzden daha önemlidir!” diye vurguluyor.
