Türk bakliyat ve hububatına dış pazarda yoğun ilgi

Küresel gıda ticaretinde yaşanan durgunluğa rağmen Türk gıda ürünleri 2025’in ilk 4 ayında hem miktar hem de değer bazında ihracat artışı sağladı. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri’nden (GAİB) derlenen bilgilere göre, Türkiye ocak-nisan döneminde 207 ülke ve serbest bölgeye 4 milyon 333 bin 686 ton hububat, bakliyat, yağlı tohum ve mamul ihraç etti. Bu ihracat karşılığında 4 milyar 179 milyon 581 bin dolar gelir elde edildi. Geçen yılın aynı dönemine göre ihracatta miktar bazında yüzde 5, değer bazında ise yüzde 5,5’lik artış yaşandı.

İRAN’DAN ÇİN’E, SUUDİ ARABİSTAN’DAN ALMANYA’YA TÜRK ÜRÜNÜ AKINI

İhracat rakamlarında en dikkat çekici artışlardan biri Suudi Arabistan’a oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat yüzde 63,3’lük artışla 158 milyon 490 bin dolara ulaştı. Aynı dönemde Cezayir’e ihracat yüzde 43,8 artarak 161 milyon 548 bin dolara, Almanya’ya ise yüzde 18 yükselerek 143 milyon 392 bin dolara çıktı. GAİB verilerine göre, en fazla ihracat yapılan bölge 1 milyar 400 milyon 996 bin dolarla Orta Doğu oldu. Afrika ülkeleri 998 milyon 735 bin dolarla ikinci, Avrupa ülkeleri ise 626 milyon 352 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı.

İRAN, ABD VE SURİYE TÜRK GIDASINDA İLK 3’TE

Ülke bazlı ihracatta ise Türkiye’nin en büyük pazarı Irak oldu. Bu ülkeye 647 milyon 582 bin dolarlık ürün gönderildi. Onu 266 milyon 534 bin dolarla ABD, 219 milyon 53 bin dolarla ise Suriye izledi. Bu ülkelerdeki istikrarlı talepler, Türk üreticilerin pazardaki yerini sağlamlaştırdı.

“KALİTE, TÜRKİYE’Yİ ÖNE ÇIKARTTI”

Türkiye İhracatçılar Meclisi Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel pazardaki daralmaya rağmen Türkiye’nin ihracat artışı yakalamasını ürün kalitesine bağladı. Tiryakioğlu, “Dünyanın en büyük tahıl ithalatçısı Çin’deki talebin düşmesi ve Brezilya ile Rusya’nın arzlarındaki daralma, küresel pazarı olumsuz etkiledi. Bu ortamda Türkiye’nin ihracatının artması kalitemizle doğrudan ilişkili” dedi.

ÇİN, BREZİLYA VE RUSYA GERİLERKEN TÜRKİYE YÜKSELİŞTE

Ahmet Tiryakioğlu, küresel gıda ticaretinde bir yavaşlama olduğuna dikkat çekerek, “Brezilya, mısır; Rusya ise arpa ihracatında arzı düşürdü. Buna rağmen Türkiye düzenli alım yapılan ürünlerde yükseliş yaşadı. Bu da Türk gıda sektörünün küresel rekabet gücünü artırdı” ifadelerini kullandı.

TÜRKİYE, GIDA İHRACATINDA GÜVENİLİR TERCİH HALİNE GELDİ

Uzmanlar, bu verilerin Türkiye’nin küresel pazarda güvenilir gıda tedarikçisi haline geldiğini gösterdiğini belirtiyor. Kalite, sürdürülebilir üretim, lojistik gücü ve dış ticaretteki istikrar; Türk gıda ihracatını güçlendiren ana etkenler arasında sayılıyor.