Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala çikolata, şeker ve şerbetli tatlılara talep artarken, taklit ve tağşiş eserlere karşı besin güvenliği gündeme geldi.
Bayramlarda klasik olarak şerbetli tatlılar, çikolata ve şeker kümelerinin çokça tüketilip ikram edildiğini ya da ikram olarak gönderildiğini söyleyen TMMOB Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bayramlarda bu eserlerin tüketiminin arttığını söyledi.
UCUZ VE AÇIK YERDE SATILAN ÜRÜLERE DİKKAT
Artan talebi fırsat bilip, bu periyotlardan yararlanmak isteyen fırsatçıkarın, merdiven altı üretim yapıp halk sıhhatini tehdit ettiğine dikkat çeken Kırım, “Sırf bayramlar ve özel günlerde tüketim arttığı için ucuza bulunan ya da açıkta satılan yerlerden alınmaması gerekir.” ihtarında bulundu.