Aksaray’da doğal yollarla yetiştirilen ve yüksek selenyum ile germanyum içeriği sayesinde Türkiye’de tepeye yerleşerek yurt dışındaki ilaç şirketlerine antibiyotik üretiminde kullanılmak üzere dış satımı yapılan sarımsaklara İspanya’dan yatırım atılımı geldi. İspanya menşeli bir sarımsak imalat ve sanayi ekipmanları şirketi, Aksaray’daki sarımsak imalatını en ileri teknolojiye sahip cihaz ve araç gereç takviyesiyle büyüterek kendi ülkesine ithal edecek.
Türkiye genelinde önde gelen Aksaray’dan Rusya, Almanya, Polonya ve Hollanda gibi birçok ülkeye ilaç firmalarının antibiyotiklerinde kullanması için dış satımı yapılan sarımsaklara bu yıl İspanya tarafından yatırım yardımı yapıldı. Tuz Gölü bölgesindeki elementlerin etkisi, mevsimsel farklılık, eksi 30 dereceye kadar dayanıklı olması ve içinde bulundurduğu selenyum ile germanyum oranının oldukça yüksek olması dolayısıyla birçok ülkeden rağbet gören Aksaray’ın Acıpınar köyünde üretilen doğal sarımsağa olan ilgi her geçen sene çoğalıyor. Birçok ülkede sarımsak üzerine yürüttüğü incelemelerde Aksaray’daki sarımsağın niteliğine erişemeyen İspanyol firması, Aksaray’a gelerek yatırım yapma kararı aldı. Aksaray’daki sarımsak imalatını çoğaltmak ve ithal etmek amacıyla sarımsak üreticisi Aydın Öngün ile anlaşma sağlayan firma, imalatçıya karşılıksız olarak en yeni teknoloji cihaz ve araç gereç desteği verecek. Temin edilen destekle imalat verimliliğini artırmayı amaçlayan şirket, elde edilen sarımsakları kendi ülkeleri İspanya’ya ithal edip birçok ülkeye de dış satımını yapacak. Bu sayede Aksaray’daki sarımsak imalatı en az 4-5 kat artacak ve doğal sarımsak birçok ülkede bilinecek.
“Aksaray’ın sarımsağı en iyi sarımsak”
İspanyol firma yetkilisi Giuseppe Tommasino, “Aksaray’ın sarımsağı gerçekten çok üstün nitelikli bir sarımsak. İçerisindeki selenyum ve germanyum oranları yüksek bulunduğu, özellikle bu tür diğer ülkelerde bulunmadığı için buradaki sarımsakların imalat noktasında dayanak olup Aksaray’da üretimi yükselteceğiz. En son teknoloji, modern sarımsak ekipmanları hususunda üreticilere yardımcı olacağız. Buradaki sarımsakların yurt dışına ihracatıyla ilgileneceğiz. Sarımsak imalatını yükseltip İspanya’ya alacağız” şeklinde konuştu.
“Ekipman atılımıyla imalat ve nitelik daha da yükselecek”
Sarımsak imalatçısı Aydın Öngün’ün oğlu Uğur Öngün, “İspanya’dan yatırımcı şirketin sorumlusu burada. Sorumlular burada bizlere en son teknoloji ekipmanları vereceklerini söylüyor. Çıkan imalattan sonra sarımsak için Avrupa’ya yeni bir pazar oluşturmayı hedefliyorlar. Bize ulaşan teklif de ürünlerimizin kalitesini beğendikleri için buraya yatırım yapmaya geldiler. İmalatı arttırmak için, çünkü buradaki sarımsak dünyanın diğer hiçbir yerinde yetişmiyor. Özellikle iklimden, topraktaki besinden ve içindeki selenyum ve germanyum oranlarının yüksek olmasından, diğer ülkede de bu şekilde yetişmediği için buraya yatırım yapmaya geldiler. Bu sarımsağın daha çok üretilmesini arzu ediyorlar. Bizim sarımsak imalatında karşılaştığımız birtakım problemleri çözmek için son teknoloji ekipman yardımı sağlayacaklar. İmalat noktasında ve cihaz araç gereç takviyesi sağlayıp sürekli yanımızda bulunacaklar. Her ay kontrol edip sonuçta bu sarımsakları kendi şirketleri ve birlikte iş yaptıkları şirketlere götürüp, İspanya’ya götürüp orada işleyecekler. Hiçbir ülkede bu sarımsağı bulamamışlar, bizi buldular ve bulmalarının nedeni de araştırma yapmış olmaları. Birçok ülkeden bilgi derlemişler. Yaptıkları araştırmada da hiçbir ülkede sarımsağın bu şekilde üstün nitelikli sonuç vermediğini gördükleri için gelip bizi buldular. Sarımsağı çoğaltıp kendi ülkelerine götürmeyi tasarlıyorlar. Buradaki imalatı da artıracaklar. Aksaray’ımızın sarımsağı bir kez daha dünyaya açılıyor. Bu sene planda İtalya ve İspanya var” ifadelerini kullandı. – AKSARAY
