Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gıda ürünlerinin satışında bir yükseliş görülüyor.
Özellikle dünya genelinde incir üretiminde lider konumda bulunan Aydın’da, Ramazan ayında vatandaşların hurmaya kıyasla incire olan ilgisi daha yoğun oldu.
Kilogram fiyatı 300 ile 450 TL arasında değişen incir satışlarının Ramazan ayında arttığını belirten pazarcı Ozan Çeçen; “Aydın’da dünyanın en iyi kalitede inciri yetiştiriliyor. Yoğun çabalarla toplanıp pazara sunduğumuz bu incirlere şu günlerde büyük bir rağbet var. İncir fiyatları 300 liradan başlayıp 450 liraya kadar çıkabiliyor. Yaklaşık 35 adedi bir kilo gelen Germencik ilçesinin Çarıklar incirinin kilogramı 450 lira.” şeklinde konuştu.
KİLOGRAMI 250 LİRA
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan cevizlere olan istek de arttı. Pazarda ceviz satışları canlandı.
Ceviz satışlarıyla ilgili konuşan Çeçen; “Ramazan ayında incir kadar cevize de ilgi var. Ramazan ayında tatlı tüketimi fazla oluyor. Tatlının en önemli bileşenlerinden biri ceviz. Bu sebeple vatandaşlarımız bol miktarda ceviz alıyor. Sattığımız cevizler Denizli Çameli’nden geliyor. Bu cevizin özelliği kabuğunun ince ve iç kısmının bembeyaz olmasıdır. Bir kilo kabuklu cevizden yaklaşık 450 gram iç ceviz elde ediliyor. Cevizin kilogramı da 230 lira.” ifadelerini kullandı.
